🎇 Bumbu Oles Ikan Bandeng Bakar

Kamuhanya perlu menghaluskan semua bumbu tersebut untuk dioleskan ke ikan sampai meresap. Bahan bumbu oles ikan bakar: 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm madu; 1 sdm margarin; Cara membuat: Kamu hanya perlu mencampur semua bahan tersebut sampai merata untuk dioleskan ketika ikan akan dibakar. 4. 2 Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan air. 3. Masak bumbu sampai meletup dan tanek. 4. Masukkan madu, masak sebentar lalu matikan api. 5. Bumbu siap digunakan untuk olesan ikan bakar. CaraMemasak: Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Kemudian tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam. Bumbu yang halus tersebut kemudian dicampur dengan madu dan juga minyak. ikannila/mujair (5 ekor ukuran sedang) • air perasan jeruk nipis • minyak utk menggoreng • 🍳Bumbu marinasi : • bawang putih • kunyit bubuk • garam dan air • 🍳Bumbu olesan bakar : • Pepesikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Bumbu oles ikan patin bakar Ikan patin di potong-potongbersihkan dan kasi jeruk nipis Diamkan selama 5mnt biar tdk amis bawang merah bawang putih jahe ketumbar bubuk saos tomat kecap manis. 5 siung bawang merah. 7 buah cabe keriting. Bahanbahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu oles ikan laut bakar di antaranya. Allah melihat bahwa semuanya itu baik. Ikan laut yang harganya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar ini ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Jenis-jenis ikan laut yang sering dikonsumsi adalah seperti berikut. Di antara beragam jenis ikan air Ksmb5K. Hidangan ikan bandeng bakar special memang menjadi sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu yang lezat dengan komposisi yang pas. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ikan bandeng bakar special dirumah, mari kita simak resep berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 45 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Bahan Utama Ikan Bandeng 2 ekor ikan bandeng 1 sendok teh garam 1/4 sdt bawang putih bubuk 2 sdm air asam jawa minyak untuk menggoreng Bahan Olesan Ikan Bandeng Bakar 3 sendok makan kecap manis 2 sdm margarin Bahan Bumbu Halus Untuk Ikan 2 sendok teh garam 6 butir bawang merah, digoreng 1/4 sendok teh merica bubuk 6 buah cabe merah besar, digoreng 4 buah kemiri, digoreng 5 buah cabe merah keriting, digoreng 4 siung bawang putih, digoreng Bahan Pelengkap Ikan Bakar 50 gram daun selada 4 sendok teh sambel terasi Bawang goreng untuk taburan Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Nah, untuk membersihkan ikan bandeng yang pertama bisa dilakukan dengan membersihkan bagian dalam jeroan ikan. Caranya, belah bagian perut ikan dengan menggunakan pisau, jika bagian perut sudah terbuka, silahkan gunakan tangan untuk menjangkau bagian perut ikan dan keluarkan jeroan ikan hingga bersih. Setelah itu, bilas kembali perut ikan dengan air bersih untuk membersihkan kotoran atau sisa jeroan yang masih tersisa. Lalu, lanjutkan dengan membersihkan bagian sisik ikan. Caranya, gunakan sendok atau pisau untuk mengerik bagian sisik hingga bersih secara merata. Selesai membersihkan bagian sisik ikan, kita bersihkan bagian kepala ikan yakni dengan mengeluarkan insang ikan. Caranya, buka bagian kepala ikan dan bersihkan lapisan sisik insang dengan tangan hingga bersih secara merata. Setelah bagian insang dibersihkan, siram kembali dengan air bersih agar bagian kepala dibersihkan secara merata. Kemudian kerat-kerat bagian tubuh ikan agar bumbu bisa meresap kedalam bagian terdalam ikan secara merata. Setelah itu, lumuri ikan dengan air asam, garam dan taburan bawang putih bubuk. Aduk-aduk dan lumuri secara merata. Lalu diamkan sementara sebelum kita masak da bakar ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial Pertama, kita akan siapkan bahan olesannya. Campurkan semua bahan bumbu halus bersama dengan kecap manis dan mentega, lalu aduk-aduk hingga merata. Setelah bumbu tercampur, siapkan panggangan dan bakar ikan diatas bara api sambil diberikan bumbu olesan yang sudha disiapkan dan jangan lupa untuk membulak-balikan ikan agar tidak gosong. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menyajikan bahan pelengkap anda bisa menatanya diatas piring dan sajikan dengan terpisah, seperti menempatkan sambal terasi pada wadah kecil. Demikian resep membuat ikan bandeng bakar spesial yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 32305a89-0a1e-11ee-b432-725170775668 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/anakokitchen dan Instagram/avidyaska - Bandeng adalah salah satu ikan yang memiliki daging lembut dan rasanya gurih. Bandeng biasa diolah dengan teknik presto. Tapi bandeng juga sangat nikmat jika dimasak dengan cara lain. Kali ini ada olahan bandeng yang nggak kalah menggugah selera, yaitu dimasak bakar. Daging bandeng yang lembut sangat cocok dipasangkan dengan bumbu bakar. Bumbu bakarnya sendiri manis dan juga gurih. Bagi yang suka pedas, kamu juga bisa menambahkan saus sambal ke dalam bumbu olesan. Menu bandeng bakar ini bisa menjadi inspirasi masakan agar kamu nggak bosan. Tinggal menikmatinya bersama lalapan seperti timun, tomat, kemangi, dan juga selada. Makin nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat. Dijamin makan bersama keluarga akan lebih istimewa. Penasaran bagaimana cara membuat bandeng bakar yang nikmat? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 24/10. 1. Bandeng bakar antiamis. foto Instagram/maklun33 Bahan- 2 ekor ikan bandeng- Jeruk nipis ambil airnya- Garam Bumbu halus- 1 ruas kunyit- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- Garam secukupnya- 1/2 sdt kaldu jamur- 1 sdm kecap manis- Sedikit minyak- 1 sdm mentega Cara membuat1. Belah ikan bandeng, cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam biarkan selama 15 menit, cuci Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, tambahkan garam dan kaldu jamur3. Masak bumbu sampai matang, cicipi rasa. Terakhir tambahkan kecap dan mentega aduk rata, Lumuri ikan bandeng yang sudah dicuci bersih dengan bumbu, biarkan selama 30 menit, makin lama makin meresap bumbunya makin Bakar ikan sampai matang. 2. Bandeng bakar bumbu asam Jawa. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bahan- 1 ekor ikan bandeng dibelah- 1 buah jeruk nipis- Kecap manis- Air asam Jawa-Garam, kaldu bubuk Bumbu halus- 5 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Cuci bersih ikan yang sudah dibelah, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci Kemudian campur bumbu halus, air asam Jawa, kecap manis, garam dan kaldu bubuk dalam satu wadah Masukkan ikan, lumuri rata ikan dengan bumbu, kemudian diamkan 30 Terakhir bakar ikan, sambil dioles-oles dengan bumbunya, setelah hampir matang, oles lagi dengan kecap manis. 3. Bandeng bakar rice bowl. foto Instagram/pre_sella Bahan- Nasi putih- Timun- 2 buah terong, potong-potong memanjang Bahan bandeng presto- 1/2 kg bandeng, sisik tidak perlu dibersihkan- 500 ml air Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas kunyit- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdt garam Bahan sambal bawang- 1 siung bawang putih- 1 sdt garam- 5 buah cabai rawit- Garam- Minyak goreng panas Cara membuat1. Alasi presto dengan daun pisang. Tata bandeng lalu beri bumbu halus dan air. Presto selama 45 menit sejak desisan Setelah uap benar-benar hilang, buka panci presto. Panaskan grill teflon. Beri sedikit minyak. Panggang bandeng kedua sisi dengan diolesi kecap Panggang terong di atas grill teflon yang diolesi sedikit minyak hingga matang. Ulek bawang putih, cabai dan garam. Beri minyak panas secukupnya. Aduk Ambil mangkuk. Beri nasi secukupnya, timun, bandeng bakar, terong bakar. Letakkan sambal di atas terong bakar. 4. Bandeng bakar kecap. foto Instagram/anakokitchen Bahan utama- 1 ekor ikan bandeng ukuran besar, sudah disiangi dan sudah dilumuri dengan perasan jeruk nipis Bahan halus marinasi- 1 butir bawang putih- 4 butir bawang merah - 1/2 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- Merica dan garam secukupnya Bahan halus olesan- 2 butir bawang putih - 8 butir bawang merah- 1 cm jahe- 1/2 sdt kunyit bubuk - 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/4 sdt jintan- 3 sdm kecap manis - Kaldu jamur secukupnya - Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat1. Bandeng dilumuri dengan bumbu halus marinasi. Biarkan bumbu meresap minimal 1 jam. 2. Haluskan bumbu bakar kecuali kecap manis dan kaldu. Tumis hingga harum. 3. Masukkan kecap dan kaldu jamur. Koreksi Oleskan ke ikan, panggang dengan bara sedang. Bolak balik. Oles kembali di kedua sisi. Tunggu hingga matang. 5. Bandeng bakar pedas. foto Instagram/avidyaska Bahan- 1 ekor bandeng besar, cuci bersih belah melebar, jangan disisik- 10 cabai merah besar- 10 butir kemiri sangrai- 10 butir bawang merah- Sedikit garam- Kaldu bubuk secukupnya- Cabai kecil Cara membuat1. Semua bumbu dihaluskan, balurkan ke seluruh permukaan Diamkan agar meresap lalu bakar hingga Sajikan. 6. Bandeng bakar teflon. foto Instagram/resepcinap Bahan- 1 ekor ikan bandeng ukuran besar. Cabut duri, belah dua- 2 sdm margarin- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- Garam Bumbu marinasi- 1 ruas kunyit- Garam- Merica- 1 sdm air perasan jeruk nipis Bumbu halus- 2 cabai merah besar- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 2 daun jeruk- 1 mata asam 1 keping gula aren- 2 sdm minyak goreng Cara membuat1. Cuci bersih bandeng dengan air mengalir. Lumuri bumbu marinasi, dan diamkan selama 5 Panaskan teflon olesi margarin, panggang ikan utamakan panggang bagian yg berkulit dulu. Sembari menunggu ikan setengah matang, campur bumbu halus dengan kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh tambahkan Oles tipis ikan dengan bumbu halus. Lakukan hal yang sama setelah ikan dibalik. Beri olesan tebal saat membalik ikan untuk kedua Olesi dua kali di masing-masing sisi hingga bumbu meresap dengan baik. Selama memanggang, gunakan api kecil. Sajikan. 7. Bandeng bakar tanpa duri. foto Instagram/aku_buk_inun Bahan- 1 ekor ikan bandeng tanpa duri, belah, lalu potong 2. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 1 jam minim. Lalu bakar sampai matang sisihkan. Bumbu halus- 1 genggam kemiri- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cabai merah- 7 cabai rawit- 1 ruas kunyit- Sedikit kencur- 2 sdm ketumbarGoreng dulu baru haluskan, tumis, tambahkan gula merah dan garam Cara membuat1. Ikan yang sudah dibakar tadi dioles oleskan bumbu halus, kemudian dibakar lagi sampai keluar aroma Jangan sering dibolak balik nanti bumbunya Angkat lalu sajikan dengan lalapan dan sambal. 8. Bandeng bakar bumbu Minang. foto Instagram/dapuaewi Bahan- 1 ekor bandeng ukuran besar- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt garam halus- 50 ml santan kental- 100 ml santan kental dan 1/8 sdt garam halus- 1-2 sdm kecap manis- 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 1 sdm penuh bawang merah giling- 1/2 sdm penuh bawang putih giling- 1/2 sdm cabai merah giling- 1/2 sdm lengkuas giling- 1/4 sdm jahe giling- 1/4 sdm kunyit giling- 1/4 sdm kemiri giling- Garam secukupnya Cara membuat1. Lumuri ikan bandeng dengan merica bubuk, garam, dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam dan 50 ml santan. Aduk sebentar. Angkat. Lumuri bumbu pada ikan. Marinasi beberapa jam dalam lemari es lebih bagus lagi semalaman.3. Bakar ikan sambil diolesi 100 ml santan kental dan kecap manis hingga matang. Sajikan dengan sambal. 9. Bandeng bakar bumbu simpel. foto Instagram/tan_inawati Bahan- Ikan bandeng bersihkan buang isi perutnya, cuci dulu beri air jeruk nipis nipis dan garam. Biarkan sebenar lalu bilas Bumbu- Bawang merah- Bawang putih- Ketumbar sangrai- Jahe- Garam- Kecap manis- Air asam Cara membuat1. Haluskan semua bawang, ketumbar, jahe, garam lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air asam dan kecap manis aduk rata. Ambil bandeng beri bumbunya diamkan kurang lebih setengah jam. Letakkan bandeng di happy call yang sudah dipanaskan. Beri mentega, panggang bandeng sambil diolesi sisa bumbunya. Jika sudah matang angkat dan sajikan. brl/lut

bumbu oles ikan bandeng bakar